„Bei unserem Besuch in der vitesca-Küche hat uns gefallen, wie viel selbst hergestellt wird.“
Martin-Luther-Kindergarten
Über uns | Einblicke
Wir haben nichts zu verbergen, aber viel zu zeigen. Wenn unsere Kunden also mal einen Blick hinter die Kulissen werfen möchten, dürfen Sie das jederzeit. Immer wieder bekommen wir Besuch von Kunden, die sich unsere Küche genauer ansehen möchten – oft auch unangemeldet. Wir unterstützen das ausdrücklich. Transparenz und Vertrauen sind schließlich die Grundlage unserer Arbeit! Hier lesen Sie drei Berichte von Besuchern, die aus eigenem Antrieb unseren Betrieb besichtigt haben und ihre Beobachtungen für ihre Einrichtung bzw. Institution protokolliert haben.
Über uns | Team
EIN STARKES TEAM IST DIE BASIS
FÜR UNSEREN ERFOLG!
vitesca ist ein Familienunternehmen, seit 60 Jahren widmen wir uns der Gemeinschaftsverpflegung. Unser Team ist im Laufe der Zeit gewachsen, es umfasst Fachkräfte aus allen Bereichen, unter anderem sind gleich mehrere Ökotrophologen für uns tätig. Natürlich bildet vitesca auch selbst aus, gleichzeitig holen wir externe Fachkräfte zu uns und freuen uns, dass die meisten Mitarbeiter schon seit vielen Jahren für uns tätig sind.
Viele haben selbst eine Familie und wissen daher genau, welch hohe Verantwortung sie tragen, wenn es um die Verpflegung von Kindern geht. Ihre Motivation, ihr Wissen und ihre Erfahrung sind es, denen unser Unternehmen seinen Erfolg verdankt. Jeder Einzelne trägt Tag für Tag durch seinen Einsatz dazu bei, dass wir tadelloses und gesundes Essen anbieten. Denn das ist uns allen eine Herzensangelegenheit.
Über uns | Fakten
Profil
vitesca gehört zu den führenden deutschen Anbietern von Schulverpflegung
und Kindergarten-Catering.
Angebot
Gemeinschaftsverpflegung für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, Catering: Komplette FrischeMenüs mit Salat und Nachtisch für Jedermann.
Rechtsform / Geschäftsführer
GmbH & Co. KG / Joachim Reimann, Jan Reimann
Mitarbeiter
137 (Stand 05/2024)
Wichtige Lieferanten
Bundesweit führende Lebensmittellieferanten wie z.B. Chefs Culinar, Metro oder Transgourmet.
Betriebsausstattung
1.900 Quadratmeter Produktionsfläche, Platz für 160 Paletten Kühlwaren, IT-gestützte Kühlanlagen und Kochprozesse, 60 Auslieferungsfahrzeuge.
Gesellschaftliches Engagement
Förderung des Jugendsports in der Region, wie z. B. Jugendhandball, Geräteturnen und Jugendfußball.
Umweltschutz
Im Jahr 2010 haben wir unsere Produktionsstätten um 1.200 Quadratmeter erweitert. Dabei wurde größter Wert auf modernste Energieverbrauchs- und Rückgewinnungsstandards gelegt.
Über uns | Kundenstimmen
WAS UNSERE KUNDEN ÜBER UNS SAGEN
Ob Lob oder Anregung: Ihre Rückmeldungen motivieren und helfen uns, das Angebot für Sie stetig zu verbessern. Viele, besonders positive Stimmen haben uns in jüngster Zeit erreicht. Danke dafür!
„Wir sind froh, dass es vitesca gibt. Das Essen ist kindgerecht und nicht überwürzt, die Beilagen werden an unseren Bedarf angepasst. Wir sind dauernd am Loben.“
Kindergarten Heiligenhag, Brühl
„Das Gemüse ist immer schön knackig und die Auswahl an frischen Salaten groß. Das kommt gut bei den Kindern an.“
Kita Heilig Kreuz, Bergheim
Ich hatte einen Probetag an diesem wundervollen Ort Da ich leider eine Bandscheibe im Rücken habe konnte ich dort nicht arbeiten
Frau Flötotto war sehr hilfsbereit und verständnisvoll
ich muss sagen, dass ich diese Sauberkeit und Ordnung nicht erwartet hatte und das Essen war, als ob man zu Hause wäre
In Tüten verpackt wird die Temperatur der Lebensmittel vom Fahrer organisiert gemessen
Frau Flötotto war sehr hilfsbereit und verständnisvoll
ich muss sagen, dass ich diese Sauberkeit und Ordnung nicht erwartet hatte und das Essen war, als ob man zu Hause wäre
In Tüten verpackt wird die Temperatur der Lebensmittel vom Fahrer organisiert gemessen
Vorweg möchte ich der Ehrlichkeit halber sagen, dass ich den Geschäftsführer persönlich kenne und keine direkten Erfahrungen als Kunde habe.
Mit ein paar Mahlzeiten aus der Großküche bin ich aber schon verkostet worden und fand das Essen immer lecker und appetitlich angerichtet. Gut bekommen ist es mir auch und ich würde jederzeit wieder davon essen.
Darüber hinaus hat mir eben dieser persönliche Kontakt, und mein eigenes Interesse, die Möglichkeit gegeben, Einblicke in die Arbeit und den Betrieb zu bekommen. Ich kenne den Menschen und weiß, welche Philosophie er vertritt: "Wer auf Dauer Erfolg haben will, schafft das nur mit bestmöglicher und konkurrenzfähiger Qualität."
Der Cateringbetrieb ist wirklich modern und die Mitarbeiter kompetent. Was technisch machbar und sinnvoll ist, wird hier realisiert.
vitesca bietet hochwertige Kost an und man legt Augenmerk auf ein ausgewogenes Angebot, welches den Wünschen der Kundschaft entspricht.
PS: Die angehängten Schnappschüsse stammen von einer kleinen Kantinentour in Solingen/Wuppertal. An den genauen Standort kann ich mich nicht mehr erinnern, aber es ist auch schon eine gute Weile her.
Mit ein paar Mahlzeiten aus der Großküche bin ich aber schon verkostet worden und fand das Essen immer lecker und appetitlich angerichtet. Gut bekommen ist es mir auch und ich würde jederzeit wieder davon essen.
Darüber hinaus hat mir eben dieser persönliche Kontakt, und mein eigenes Interesse, die Möglichkeit gegeben, Einblicke in die Arbeit und den Betrieb zu bekommen. Ich kenne den Menschen und weiß, welche Philosophie er vertritt: "Wer auf Dauer Erfolg haben will, schafft das nur mit bestmöglicher und konkurrenzfähiger Qualität."
Der Cateringbetrieb ist wirklich modern und die Mitarbeiter kompetent. Was technisch machbar und sinnvoll ist, wird hier realisiert.
vitesca bietet hochwertige Kost an und man legt Augenmerk auf ein ausgewogenes Angebot, welches den Wünschen der Kundschaft entspricht.
PS: Die angehängten Schnappschüsse stammen von einer kleinen Kantinentour in Solingen/Wuppertal. An den genauen Standort kann ich mich nicht mehr erinnern, aber es ist auch schon eine gute Weile her.
MITARBEITER MACHTEN EINEN VERANTWORTUNGSBEWUSSTEN EINDRUCK – DA WIRKTE NICHTS GESTELLT.
„Stefan Simon, Sprecher des Jugendamtselternbeirates in Schwerte, hat uns spontan besucht. Neugierig und gründlich war er – vielleicht, weil er selbst mal in einer Großküche arbeitete. Sicher aber, weil er eine Tochter hat, die täglich unsere vitesca-Menüs isst. In seinem ausführlichen Bericht, den er mit Handyfotos bebildert hat, finden sich viele Details über unseren Betrieb.“
Sprecher des Jugendamtselternbeirates in Schwerte
ÜBERWÄLTIGT VON DER TRANSPARENZ, SAUBERKEIT UND HERSTELLUNG DES ESSENS
„ Für den Awo-Kindergarten in Mechernich-Bergheim sind die Kindergartenleiterin Walburga Nümann und Elternbeirätin Mareike Schallenberg nach Wuppertal gereist – und stellten nach ihrem anderthalb-stündigem Rundgang fest: „Herr Reimann zeigte uns jeden Raum und Winkel seines Unternehmens. […] Wir waren überwältigt von der Transparenz, Sauberkeit, der Herstellung und der Lagerung des Essens.“
Awo-Kindergarten in Mechernich-Bergheim
IN WELCHEM HAUSHALT GIBT ES SCHON SO HOHE STANDARDS?
„An einer Grundschule im nordrhein-westfälischen Regierungsbezirk Arnsberg wurde das Thema Mittagsverpflegung während der Sommerferien diskutiert. Die Erfahrungen mit vitesca waren bis dahin immer gut, hieß es. Dennoch wollte man ganz sicher gehen. Unangemeldet schauten also zwei Vertreterinnen des Fördervereins am 5. August in Wuppertal vorbei. Sie waren angenehm überrascht: Nicht nur, dass sie bei der Führung in jeden Winkel schauen durften, anschließend ging es auch noch zur täglichen Verkostung. Es hat geschmeckt, schreiben sie in Ihrem Bericht an die Eltern – über den wir uns ebenso freuen, wie über die Entscheidung der Schulgemeinschaft, auch in Zukunft auf vitesca zu setzen.“
Grundschule im nordrhein-westfälischen Regierungsbezirk Arnsberg