vitesca für Teens
Speiseplan für die Woche 41 vom 07.10.2024 bis 13.10.2024.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO M 5 Rohkost
Mo 2 EIER-
PFANNKUCHEN**
mit Kirschen 
6243
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4207,98 kJ
Energie (Kilokalorien):999,53 kcal
Fett:29,15 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,28 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:157,80 g
davon Zucker:50,86 g
Eiweiß (Protein):23,02 g
Gesamt-Kochsalz:2,81 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
3 MAULTASCHEN**
(u.a. mit Möhren, Zwiebeln, Spinat)
in ein wenig Brühe
warmer Kartoffelsalat
Gurkensalat in
Essig-Öl-Dressing 
29656
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2714,89 kJ
Energie (Kilokalorien):646,05 kcal
Fett:28,55 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,67 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:80,19 g
davon Zucker:13,98 g
Eiweiß (Protein):13,37 g
Gesamt-Kochsalz:4,82 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
FARFALLE*
(Nudeln in Schleifenform)
Käsesauce Alfredo
(Käse-Sahnesauce mit Erbsen und Geflügelschinkenwürfeln)
Gurkensalat in
Essig-Öl-Dressing 
29685
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2012,25 kJ
Energie (Kilokalorien):476,33 kcal
Fett:12,71 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,42 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:67,07 g
davon Zucker:11,44 g
Eiweiß (Protein):19,12 g
Gesamt-Kochsalz:3,79 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumisoascorbat
mit Phosphat:
GEMÜSEEINTOPF**
mit Kartoffeln
zubereitet 
4260
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):740,67 kJ
Energie (Kilokalorien):176,16 kcal
Fett:1,79 g
davon gesättigte Fettsäuren:227,30 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:31,91 g
davon Zucker:4,85 g
Eiweiß (Protein):6,87 g
Gesamt-Kochsalz:3,68 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
DGE-zertifiziert
FARFALLE**
Käsesauce
mit Erbsen
Gurkensalat in
Essig-Öl-Dressing 
8859
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1997,04 kJ
Energie (Kilokalorien):472,85 kcal
Fett:12,58 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,39 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:68,31 g
davon Zucker:11,85 g
Eiweiß (Protein):16,77 g
Gesamt-Kochsalz:3,35 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
_______


 
A: Wassereis zum Einfrieren B: Pflaume (DGE) C: Gemüsecremesuppe (Vorsuppe) Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):375,81 kJ
Energie (Kilokalorien):88,23 kcal
Fett:4,49 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,74 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:8,18 g
davon Zucker:5,95 g
Eiweiß (Protein):3,46 g
Gesamt-Kochsalz:1,67 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Di DGE-zertifiziert
CHAMPIGNONS**
in Rahm
Vollkornreis
frischer Rotkrautsalat 
32976
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1312,72 kJ
Energie (Kilokalorien):310,61 kcal
Fett:9,73 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,52 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:43,92 g
davon Zucker:8,47 g
Eiweiß (Protein):9,97 g
Gesamt-Kochsalz:4,74 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
Natriumdisulfit
geschwefelt
TORTELLINI-
AUFLAUF
(Gemüse- und
Schweinefleischfüllung)
in Tomatensauce
mit Käse überbacken 
8080
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2081,35 kJ
Energie (Kilokalorien):494,75 kcal
Fett:21,82 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,65 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:52,61 g
davon Zucker:10,60 g
Eiweiß (Protein):20,43 g
Gesamt-Kochsalz:4,40 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
KARTOFFEL-
BUCHSTABEN**
(Kroketten in
Buchstabenform)
Möhrengemüse
Kräuterdip mit Quark 
4228
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2218,51 kJ
Energie (Kilokalorien):527,77 kcal
Fett:23,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,23 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:62,38 g
davon Zucker:14,05 g
Eiweiß (Protein):13,20 g
Gesamt-Kochsalz:3,78 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
LINSENGEMÜSE**
mit Paprika, Zucchini und Tomate
Spätzle 
8161
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2289,28 kJ
Energie (Kilokalorien):542,30 kcal
Fett:7,29 g
davon gesättigte Fettsäuren:793,97 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:90,42 g
davon Zucker:8,01 g
Eiweiß (Protein):17,88 g
Gesamt-Kochsalz:2,09 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
NUDEL-VEGGIE-
HACK-AUFLAUF**
(auf Sonnenblumenbasis)
mit Käse überbacken 
34931
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1848,98 kJ
Energie (Kilokalorien):440,11 kcal
Fett:18,09 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,36 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,39 g
davon Zucker:8,82 g
Eiweiß (Protein):27,87 g
Gesamt-Kochsalz:3,32 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
_______


 
A: Doppelkeks B: Melone im Ganzen C: Vanillepudding lose (DGE) Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):546,73 kJ
Energie (Kilokalorien):129,65 kcal
Fett:3,43 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,20 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:21,15 g
davon Zucker:15,66 g
Eiweiß (Protein):3,17 g
Gesamt-Kochsalz:128,07 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Mi 12 MINI-FALAFEL-
BÄLLCHEN**
(aus Kichererbsen)
Quinoa-Paprika
Joghurtdip mit
Petersilie 
33876
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1470,35 kJ
Energie (Kilokalorien):351,67 kcal
Fett:16,94 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,71 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:34,05 g
davon Zucker:10,82 g
Eiweiß (Protein):11,24 g
Gesamt-Kochsalz:3,50 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
2 GEFLÜGEL-
BOCKWÜRSTCHEN*
Linsengemüse
(u.a. mit Tomaten, Zucchini, Paprika)
Spätzle 
29892
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2949,47 kJ
Energie (Kilokalorien):699,90 kcal
Fett:27,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,91 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:77,72 g
davon Zucker:8,71 g
Eiweiß (Protein):30,56 g
Gesamt-Kochsalz:5,26 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Natrium-L-Ascorbat
mit Phosphat:
Paniertes FISCHFILET*
(Pangasius mit Käse-Kräuter-Auflage)
Dillsauce, Salzkartoffeln
Gurkensalat in
Joghurt-Dressing 
35356
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1522,78 kJ
Energie (Kilokalorien):361,62 kcal
Fett:13,55 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,86 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:33,85 g
davon Zucker:7,49 g
Eiweiß (Protein):24,35 g
Gesamt-Kochsalz:3,42 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
GRIEßBREI**
mit Kirschen 
7109
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2341,61 kJ
Energie (Kilokalorien):557,51 kcal
Fett:13,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,19 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:96,41 g
davon Zucker:67,82 g
Eiweiß (Protein):14,02 g
Gesamt-Kochsalz:273,13 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
VEGGIE-
FRIKADELLE**
(aus Sojabasis)
Linsengemüse
Spätzle 
35357
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2846,47 kJ
Energie (Kilokalorien):675,90 kcal
Fett:19,12 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,91 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:84,72 g
davon Zucker:10,11 g
Eiweiß (Protein):34,06 g
Gesamt-Kochsalz:3,76 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
_______


 
A: Fruchtjoghurt-Becher B: Birne C: Quarkspeise gesüßt lose(DGE) Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):582,02 kJ
Energie (Kilokalorien):138,96 kcal
Fett:1,62 g
davon gesättigte Fettsäuren:308,56 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:13,63 g
davon Zucker:13,63 g
Eiweiß (Protein):16,91 g
Gesamt-Kochsalz:125,88 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Do MÖHRENEINTOPF**
mit Kartoffeln
zubereitet
Sonnenblumenkerne 
4282
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):847,17 kJ
Energie (Kilokalorien):201,29 kcal
Fett:1,82 g
davon gesättigte Fettsäuren:253,14 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:38,90 g
davon Zucker:15,61 g
Eiweiß (Protein):6,16 g
Gesamt-Kochsalz:3,66 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
HÄHNCHENFILET*
Curry-Früchte-Sauce
Erbsen
Vollkornreis 
35355
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1565,72 kJ
Energie (Kilokalorien):371,70 kcal
Fett:4,94 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,97 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:49,50 g
davon Zucker:10,92 g
Eiweiß (Protein):28,62 g
Gesamt-Kochsalz:2,53 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
mit Phosphat:
SERPENTINI**
(gedrehte Röhrennudeln)
Möhrensauce
Eisbergsalat mit
Sauerrahmdressing 
29726
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1064,84 kJ
Energie (Kilokalorien):252,23 kcal
Fett:9,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,39 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:65,07 g
davon Zucker:13,03 g
Eiweiß (Protein):13,09 g
Gesamt-Kochsalz:2,91 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Calcium-Dinatrium-EDTA
4 GEFLÜGEL-
HACKBÄLLCHEN*
in Tomaten-Currysauce
Pommes frites,
Krautsalat 
8260
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2288,36 kJ
Energie (Kilokalorien):545,30 kcal
Fett:22,51 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,10 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:65,66 g
davon Zucker:16,42 g
Eiweiß (Protein):18,09 g
Gesamt-Kochsalz:5,14 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
4 VEGGIE
NUGGETS**
(auf Reisbasis)
Curry-Früchte-Sauce
Erbsen
Vollkornreis 
35359
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2060,92 kJ
Energie (Kilokalorien):490,10 kcal
Fett:14,06 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,69 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:70,54 g
davon Zucker:11,72 g
Eiweiß (Protein):16,30 g
Gesamt-Kochsalz:3,88 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
4403
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4266,17 kJ
Energie (Kilokalorien):1029,47 kcal
Fett:78,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,84 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:58,26 g
davon Zucker:46,04 g
Eiweiß (Protein):16,69 g
Gesamt-Kochsalz:1,88 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
A: Pudding-Becher B: Apfel (DGE) C: Milchreis lose Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):534,67 kJ
Energie (Kilokalorien):126,95 kcal
Fett:3,66 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,36 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:19,61 g
davon Zucker:17,44 g
Eiweiß (Protein):3,56 g
Gesamt-Kochsalz:142,32 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Fr RÜHREI**
Rahmspinat
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
3989
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1664,49 kJ
Energie (Kilokalorien):397,06 kcal
Fett:20,44 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,82 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,51 g
davon Zucker:4,28 g
Eiweiß (Protein):23,21 g
Gesamt-Kochsalz:4,06 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
NEUE REZEPTUR
Mediterrane
VOLLKORNREISPFANNE*
mit Lachs,
Vollkornreis, Erbsen,
Paprika und Zwiebeln 
22286
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2034,00 kJ
Energie (Kilokalorien):483,00 kcal
Fett:13,20 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,53 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:60,90 g
davon Zucker:3,90 g
Eiweiß (Protein):28,95 g
Gesamt-Kochsalz:3,15 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SCHOTTISCHE
BAUERNSUPPE*
(mit Wurzelgemüse,
Kartoffeln und Graupen)
Mini-Geflügel-Hackbällchen
Brötchen 
22377
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1829,28 kJ
Energie (Kilokalorien):436,46 kcal
Fett:8,52 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,81 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:69,27 g
davon Zucker:7,12 g
Eiweiß (Protein):18,98 g
Gesamt-Kochsalz:5,21 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SPIRELLI**
Gemüse-Bolognese
Eisbergsalat mit
italienischem Dressing 
28739
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1972,31 kJ
Energie (Kilokalorien):467,92 kcal
Fett:12,48 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,67 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:71,23 g
davon Zucker:12,64 g
Eiweiß (Protein):14,72 g
Gesamt-Kochsalz:1,92 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SCHOTTISCHE
BAUERNSUPPE**
(mit Wurzelgemüse,
Kartoffeln und Graupen)
Brötchen 
9663
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1342,68 kJ
Energie (Kilokalorien):320,06 kcal
Fett:1,80 g
davon gesättigte Fettsäuren:434,20 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:63,69 g
davon Zucker:6,58 g
Eiweiß (Protein):10,76 g
Gesamt-Kochsalz:4,13 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
4402
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3793,13 kJ
Energie (Kilokalorien):918,51 kcal
Fett:72,13 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,91 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:45,13 g
davon Zucker:37,55 g
Eiweiß (Protein):17,72 g
Gesamt-Kochsalz:1,70 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
A: Fruchtdessert Apfel B: Banane (DGE) C: Berliner Ballen Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):714,19 kJ
Energie (Kilokalorien):170,14 kcal
Fett:6,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,83 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:22,91 g
davon Zucker:9,26 g
Eiweiß (Protein):3,32 g
Gesamt-Kochsalz:331,50 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Sa  
3989
 
22286
 
22377
 
28739
 
9663
 
4402
So  
3989
 
22286
 
22377
 
28739
 
9663
 
4402

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht

  Änderungen nach Marktlage vorbehalten.