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Speiseplan für die Woche 48 vom 29.11.2021 bis 05.12.2021.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO M 5 Rohkost
Mo DGE-zertifiziert
SESAMKARTOFFELN**
Pfannengemüse
(u.a. mit Möhren, Paprika, Erbsen)
Dip mit saurer Sahne 
9544
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1904,14 kJ
Energie (Kilokalorien):455,53 kcal
Fett:19,79 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,25 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:51,25 g
davon Zucker:11,22 g
Eiweiß (Protein):15,08 g
Gesamt-Kochsalz:3,68 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
TORTELLINI**
(Ricotta-Spinat-Füllung)
Tomaten-Spinat-Sauce
Eisbergsalat mit
Cocktaildressing 
29099
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2179,55 kJ
Energie (Kilokalorien):516,60 kcal
Fett:14,35 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,17 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:77,15 g
davon Zucker:12,56 g
Eiweiß (Protein):16,99 g
Gesamt-Kochsalz:4,66 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
4 CHICKEN-
NUGGETS*
(Geflügelfleisch)
Barbecuesauce
Mais
Reis 
8515
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2502,76 kJ
Energie (Kilokalorien):594,33 kcal
Fett:19,16 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,20 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:82,14 g
davon Zucker:16,47 g
Eiweiß (Protein):20,77 g
Gesamt-Kochsalz:4,00 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
MAKKARONI*
Bolognesesauce
(Hähnchenfleisch)
Möhren-Krautsalat 
30028
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2641,84 kJ
Energie (Kilokalorien):626,27 kcal
Fett:19,95 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,79 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:80,58 g
davon Zucker:21,13 g
Eiweiß (Protein):28,82 g
Gesamt-Kochsalz:11,64 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT ORIENTAL*
mit Hähnchenbrust
in Joghurt und Minze
Paprika und
Kichererbsen, Joghurtdressing 
6795
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1146,87 kJ
Energie (Kilokalorien):273,90 kcal
Fett:12,49 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,52 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:15,24 g
davon Zucker:9,13 g
Eiweiß (Protein):24,18 g
Gesamt-Kochsalz:1,81 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Calcium-Dinatrium-EDTA
_______


 
A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Erdbeerjoghurt lose Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):523,50 kJ
Energie (Kilokalorien):124,50 kcal
Fett:1,95 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,35 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:22,35 g
davon Zucker:19,20 g
Eiweiß (Protein):4,20 g
Gesamt-Kochsalz:180,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumacetat
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Di DGE-zertifiziert
PENNE**
Champignonsauce
gemischter Blattsalat
mit italienischem Dressing 
29600
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1675,69 kJ
Energie (Kilokalorien):397,92 kcal
Fett:22,84 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,27 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,85 g
davon Zucker:4,05 g
Eiweiß (Protein):11,30 g
Gesamt-Kochsalz:6,29 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
4 GEFLÜGEL-
HACKBÄLLCHEN*
Vollkorn-Quinoa
mit Paprika, Zaziki
gemischter Blattsalat
mit ital. Dressing 
30000
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2251,11 kJ
Energie (Kilokalorien):538,17 kcal
Fett:36,90 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,38 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:22,47 g
davon Zucker:11,32 g
Eiweiß (Protein):27,78 g
Gesamt-Kochsalz:5,00 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
GRIEßBREI**
mit Kirschen 
4275
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1992,59 kJ
Energie (Kilokalorien):471,16 kcal
Fett:11,11 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,83 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:83,44 g
davon Zucker:76,88 g
Eiweiß (Protein):8,45 g
Gesamt-Kochsalz:293,42 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
3 FRISCHE
TAGESGEMÜSE**
Sesamkartoffeln
Joghurtdip mit Kräutern 
5866
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2242,96 kJ
Energie (Kilokalorien):534,91 kcal
Fett:33,41 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,17 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:47,44 g
davon Zucker:14,93 g
Eiweiß (Protein):13,86 g
Gesamt-Kochsalz:4,80 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
2 HÄHNCHEN-
SCHNITZEL*
italienischer
Nudelsalat
(ohne Mayonnaise)
Currydip 
28618
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3048,79 kJ
Energie (Kilokalorien):729,96 kcal
Fett:44,74 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,30 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:55,26 g
davon Zucker:12,87 g
Eiweiß (Protein):25,31 g
Gesamt-Kochsalz:5,41 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
_______


 
A: Gebäck oder Riegel B: frisches Obst (DGE) C: Hühnerbrühe mit Gemüse (Vorsuppe) Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):56,46 kJ
Energie (Kilokalorien):13,52 kcal
Fett:269,50 mg
davon gesättigte Fettsäuren:77,45 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:1,73 g
davon Zucker:861,71 mg
Eiweiß (Protein):975,61 mg
Gesamt-Kochsalz:20,49 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Mi PIZZA
MARGHERITA**
Pizzaschnitte mit Tomaten
und Käse überbacken
Eisbergsalat
mit Sauerrahmdressing 
29741
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2186,49 kJ
Energie (Kilokalorien):520,38 kcal
Fett:27,14 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,73 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:47,00 g
davon Zucker:4,76 g
Eiweiß (Protein):19,96 g
Gesamt-Kochsalz:3,11 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
HÄHNCHEN-
FRISCHKÄSE-
PFANNE*
mit Paprika
Spiralnudeln 
8403
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1596,57 kJ
Energie (Kilokalorien):381,97 kcal
Fett:19,37 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,31 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:29,63 g
davon Zucker:4,19 g
Eiweiß (Protein):21,94 g
Gesamt-Kochsalz:5,40 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
SCHWEINE-
GULASCH
in Rahmsauce
Apfel-Rotkohl
4 Mini-Kartoffelklöße 
21159
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1909,47 kJ
Energie (Kilokalorien):452,06 kcal
Fett:18,28 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,03 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:41,45 g
davon Zucker:8,75 g
Eiweiß (Protein):27,98 g
Gesamt-Kochsalz:4,64 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
ERBSENSUPPE**
mit Wurzelgemüse
und Kartoffeln
Brötchen 
9188
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Lupine und Lupinerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1855,65 kJ
Energie (Kilokalorien):442,66 kcal
Fett:6,34 g
davon gesättigte Fettsäuren:758,95 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:69,66 g
davon Zucker:6,44 g
Eiweiß (Protein):19,65 g
Gesamt-Kochsalz:4,78 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
BLATTSALAT**
mit Feta-Käse
und Vinaigrette-
dressing 
4489
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2027,65 kJ
Energie (Kilokalorien):483,37 kcal
Fett:41,71 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,06 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:14,41 g
davon Zucker:12,24 g
Eiweiß (Protein):13,16 g
Gesamt-Kochsalz:3,59 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Natriumbenzoat
mit Antioxidationsmittel:
Kaliumdisulfit
Geschwärzt
_______


 
A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Gurke im Ganzen Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):38,25 kJ
Energie (Kilokalorien):9,00 kcal
Fett:150,00 mg
davon gesättigte Fettsäuren:50,25 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:1,36 g
davon Zucker:1,36 g
Eiweiß (Protein):450,00 mg
Gesamt-Kochsalz:6,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Do MINESTRONE**
italienische
Gemüsesuppe
3 Mini-Brötchen 
4293
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1499,54 kJ
Energie (Kilokalorien):355,04 kcal
Fett:5,46 g
davon gesättigte Fettsäuren:792,87 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:64,02 g
davon Zucker:9,97 g
Eiweiß (Protein):10,76 g
Gesamt-Kochsalz:4,47 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
HÄHNCHEN-
GESCHNETZELTES*
Marengo Art
(mit Tomaten und Champignons)
Brokkoli
Vollkornreis 
10188
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1707,56 kJ
Energie (Kilokalorien):404,67 kcal
Fett:9,19 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,07 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:50,42 g
davon Zucker:6,16 g
Eiweiß (Protein):28,89 g
Gesamt-Kochsalz:3,50 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
SPIRELLI
TRICOLORE**
Tomaten-Rucola-Sauce
Gurkensalat in
Essig-Öl-Dressing 
30021
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2359,11 kJ
Energie (Kilokalorien):559,19 kcal
Fett:17,06 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:84,86 g
davon Zucker:13,74 g
Eiweiß (Protein):13,78 g
Gesamt-Kochsalz:7,22 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
2 GEKOCHTE EIER**
Rahmspinat
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
4237
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1541,78 kJ
Energie (Kilokalorien):367,65 kcal
Fett:18,75 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,46 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,59 g
davon Zucker:5,64 g
Eiweiß (Protein):21,65 g
Gesamt-Kochsalz:5,38 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
BULGURSALAT**
mit Falafelbällchen
und Joghurtdip
mit Kräutern 
29649
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2400,79 kJ
Energie (Kilokalorien):571,66 kcal
Fett:19,23 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,54 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:72,50 g
davon Zucker:13,25 g
Eiweiß (Protein):19,76 g
Gesamt-Kochsalz:4,65 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
26798
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1706,68 kJ
Energie (Kilokalorien):408,62 kcal
Fett:7,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,72 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:42,21 g
davon Zucker:39,78 g
Eiweiß (Protein):38,69 g
Gesamt-Kochsalz:3,07 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
A: Pudding-Becher B: frisches Obst C: Vanillepudding lose (DGE) Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):495,00 kJ
Energie (Kilokalorien):117,00 kcal
Fett:2,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,50 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:19,50 g
davon Zucker:14,85 g
Eiweiß (Protein):4,80 g
Gesamt-Kochsalz:300,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Fr LINSENGEMÜSE**
Bulgur
Joghurtdip mit
Kräutern 
7267
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1656,44 kJ
Energie (Kilokalorien):393,24 kcal
Fett:7,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,59 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:61,01 g
davon Zucker:10,76 g
Eiweiß (Protein):16,03 g
Gesamt-Kochsalz:2,24 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SEELACHSSTÜCKE*
in Dillsauce
Salzkartoffeln
Möhren-Krautsalat 
28987
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1621,57 kJ
Energie (Kilokalorien):384,28 kcal
Fett:11,09 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,06 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:40,58 g
davon Zucker:14,20 g
Eiweiß (Protein):28,38 g
Gesamt-Kochsalz:4,49 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
GRÜNKOHL-
EINTOPF*
mit Kartoffeln zubereitet
3 Geflügelbockwürstchen 
9410
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1896,77 kJ
Energie (Kilokalorien):455,05 kcal
Fett:24,77 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,40 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:31,66 g
davon Zucker:6,87 g
Eiweiß (Protein):24,78 g
Gesamt-Kochsalz:5,44 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
PASTA MISTA**
(vegetarisch gefüllt)
mit Schnittlauch-
Sahne-Sauce
Eisbergsalat mit
italienischem Dressing 
29574
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2211,30 kJ
Energie (Kilokalorien):526,53 kcal
Fett:25,24 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,06 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:57,46 g
davon Zucker:12,61 g
Eiweiß (Protein):19,65 g
Gesamt-Kochsalz:17,65 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT
GROßMÜTTERCHEN
mit Frikadelle
(Schweinefleisch)
Möhren-Krautsalat
Hausdressing 
7122
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2635,91 kJ
Energie (Kilokalorien):633,45 kcal
Fett:43,46 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,31 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,41 g
davon Zucker:27,85 g
Eiweiß (Protein):22,24 g
Gesamt-Kochsalz:6,47 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
26799
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2306,98 kJ
Energie (Kilokalorien):550,83 kcal
Fett:25,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,85 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:50,68 g
davon Zucker:49,79 g
Eiweiß (Protein):27,69 g
Gesamt-Kochsalz:1,32 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Naturjoghurt lose (DGE) Dessert C:
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):274,50 kJ
Energie (Kilokalorien):66,00 kcal
Fett:2,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,35 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:6,15 g
davon Zucker:6,15 g
Eiweiß (Protein):5,10 g
Gesamt-Kochsalz:195,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Sa  
7267
 
28987
 
9410
 
29574
 
7122
 
26799
So  
7267
 
28987
 
9410
 
29574
 
7122
 
26799

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht

  ¹ Die Sondermenüs werden ohne rezeptorischen Zusatz der 14 Hauptallergene zubereitet.
    Bei diesen Menüs können wir Spuren von Allergenen nicht ausschließen.
    Anstelle von Milchprodukten, wird Reisdrink eingesetzt.