M 1	M 2	M 3	M 4 BIO	Rohkost
Mo	2 BÖREK- SCHNECKEN** (Blätterteiggebäck mit Spinatfüllung) Bulgursalat Paprikadip mit Quark  26646 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 2054,15  kJ Energie (Kilokalorien): 489,24  kcal Fett: 21,86  g davon gesättigte Fettsäuren: 6,82  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 54,12  g davon Zucker: 8,89  g Eiweiß (Protein): 16,17  g Gesamt-Kochsalz: 2,88  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Süßungsmitteln: Saccharin mit Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure	2 GEFLÜGEL- BRATWÜRSTCHEN* Rahmwirsing Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln  6129 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1326,68  kJ Energie (Kilokalorien): 317,44  kcal Fett: 19,97  g davon gesättigte Fettsäuren: 8,12  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 21,35  g davon Zucker: 5,61  g Eiweiß (Protein): 12,32  g Gesamt-Kochsalz: 2,84  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Phosphat:	DGE-zertifiziert MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE* mit Lachs, Zucchini, Paprika und Zwiebeln Spiralnudeln  30244 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Fisch und Fischerzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1033,61  kJ Energie (Kilokalorien): 246,36  kcal Fett: 10,74  g davon gesättigte Fettsäuren: 3,46  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 25,35  g davon Zucker: 5,60  g Eiweiß (Protein): 11,82  g Gesamt-Kochsalz: 3,54  g Enthaltene Zusatzstoffe:	GRIEßBREI** mit Apfelmus  8318 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1662,35  kJ Energie (Kilokalorien): 392,87  kcal Fett: 8,45  g davon gesättigte Fettsäuren: 4,70  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 70,56  g davon Zucker: 52,35  g Eiweiß (Protein): 8,84  g Gesamt-Kochsalz: 184,50  mg Enthaltene Zusatzstoffe: Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039	_______
	A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst C: Quarkspeise gesüßt lose(DGE) Dessert C: Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 388,01  kJ Energie (Kilokalorien): 92,64  kcal Fett: 1,08  g davon gesättigte Fettsäuren: 205,71  mg Kohlenhydrate, resorbierbar: 9,09  g davon Zucker: 9,09  g Eiweiß (Protein): 11,27  g Gesamt-Kochsalz: 83,92  mg Enthaltene Zusatzstoffe:			Bio Tagesdessert
Di	DGE-zertifiziert SÜßKARTOFFEL- EINTOPF** (mit Kartoffeln, Möhren, Blattspinat) dazu einen Klecks Schmand  29354 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1141,41  kJ Energie (Kilokalorien): 272,83  kcal Fett: 15,05  g davon gesättigte Fettsäuren: 6,64  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 29,60  g davon Zucker: 8,02  g Eiweiß (Protein): 4,03  g Gesamt-Kochsalz: 1,89  g Enthaltene Zusatzstoffe:	HÄHNCHEN- GULASCH* Champignonsauce Apfel-Rotkohl Salzkartoffeln  123 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 922,80  kJ Energie (Kilokalorien): 219,06  kcal Fett: 5,58  g davon gesättigte Fettsäuren: 2,26  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 25,73  g davon Zucker: 7,22  g Eiweiß (Protein): 14,22  g Gesamt-Kochsalz: 2,19  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Farbstoffen: Beta-Carotin Zuckercouleur mit Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Natriumdisulfit Natriumhydrogensulfit Natriumcarbonate	SERPENTINI** Tomaten-Spinat-Sauce Eisbergsalat mit Joghurtdressing  28555 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Eier und Eiererzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 916,45  kJ Energie (Kilokalorien): 218,18  kcal Fett: 9,74  g davon gesättigte Fettsäuren: 1,65  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 27,80  g davon Zucker: 5,50  g Eiweiß (Protein): 4,23  g Gesamt-Kochsalz: 2,08  g Enthaltene Zusatzstoffe:	LASAGNE* (Rindfleisch) mit Käse überbacken  8069 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 2363,00  kJ Energie (Kilokalorien): 566,00  kcal Fett: 35,00  g davon gesättigte Fettsäuren: 16,05  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 36,00  g davon Zucker: 6,30  g Eiweiß (Protein): 25,75  g Gesamt-Kochsalz: 2,95  g Enthaltene Zusatzstoffe: Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039	_______
	A: Pudding-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Gurke im Ganzen Dessert C: Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 25,50  kJ Energie (Kilokalorien): 6,00  kcal Fett: 100,00  mg davon gesättigte Fettsäuren: 33,50  mg Kohlenhydrate, resorbierbar: 905,00  mg davon Zucker: 905,50  mg Eiweiß (Protein): 300,00  mg Gesamt-Kochsalz: 4,00  mg Enthaltene Zusatzstoffe:			Bio Tagesdessert lose
Mi	KAISER- SCHMARRN** mit Vanillesauce  720 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Eier und Eiererzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1994,40  kJ Energie (Kilokalorien): 471,27  kcal Fett: 16,22  g davon gesättigte Fettsäuren: 5,47  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 66,87  g davon Zucker: 33,43  g Eiweiß (Protein): 13,31  g Gesamt-Kochsalz: 1,55  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Farbstoffen: Beta-Carotin mit Backtriebmittel: Natriumcarbonate	BLUMENKOHL* in holländischer Sauce mit Geflügel- schinkenwürfeln Salzkartoffeln  242 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 691,07  kJ Energie (Kilokalorien): 163,64  kcal Fett: 4,01  g davon gesättigte Fettsäuren: 2,19  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 22,79  g davon Zucker: 4,70  g Eiweiß (Protein): 8,19  g Gesamt-Kochsalz: 2,12  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen: Natriumnitrit mit Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat mit Phosphat:	DGE-zertifiziert SPAGHETTI* Bolognese Sauce (Rindfleisch) Eisbergsalat mit italienischem Dressing (Essig-Öl-Dressing mit Kräutern)  29213 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1286,63  kJ Energie (Kilokalorien): 307,75  kcal Fett: 18,19  g davon gesättigte Fettsäuren: 5,18  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 23,62  g davon Zucker: 4,82  g Eiweiß (Protein): 11,85  g Gesamt-Kochsalz: 4,04  g Enthaltene Zusatzstoffe:	RÜHREI** mit gebratenen Drillingen Gewürzgurke  238 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Eier und Eiererzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 992,91  kJ Energie (Kilokalorien): 236,90  kcal Fett: 10,06  g davon gesättigte Fettsäuren: 3,59  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 22,07  g davon Zucker: 1,88  g Eiweiß (Protein): 13,59  g Gesamt-Kochsalz: 1,91  g Enthaltene Zusatzstoffe: Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039	_______
	A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Rinderbrühe (Vorsuppe) Dessert C: Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 53,14  kJ Energie (Kilokalorien): 12,64  kcal Fett: 81,00  mg davon gesättigte Fettsäuren: 16,90  mg Kohlenhydrate, resorbierbar: 2,20  g davon Zucker: 783,95  mg Eiweiß (Protein): 720,25  mg Gesamt-Kochsalz: 1,35  g Enthaltene Zusatzstoffe:			Bio Tagesdessert
Do	NUDEL-BROKKOLI- AUFLAUF** mit Käse überbacken  312 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1278,69  kJ Energie (Kilokalorien): 305,49  kcal Fett: 16,27  g davon gesättigte Fettsäuren: 9,75  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 25,73  g davon Zucker: 7,96  g Eiweiß (Protein): 13,31  g Gesamt-Kochsalz: 3,16  g Enthaltene Zusatzstoffe:	SCHNITZEL HAWAII (Schweinefleisch) überbacken mit Ananas und Käse Pommes frites Currydip  32066 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Gerste: Ja enthält Weizen: Ja Eier und Eiererzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 2446,16  kJ Energie (Kilokalorien): 584,32  kcal Fett: 33,55  g davon gesättigte Fettsäuren: 10,40  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 46,12  g davon Zucker: 8,57  g Eiweiß (Protein): 22,79  g Gesamt-Kochsalz: 2,05  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Süßungsmitteln: Saccharin mit Farbstoffen: Beta-Carotin mit Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA Natriumlactat	DGE-zertifiziert 2 SÜßKARTOFFEL- TASCHEN** (Frischkäsefüllung) buntes Gemüse (u.a. Erbsen, Paprika, Champignons) Kräuterdip mit Quark  9703 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1381,91  kJ Energie (Kilokalorien): 329,43  kcal Fett: 12,38  g davon gesättigte Fettsäuren: 2,97  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 39,25  g davon Zucker: 11,73  g Eiweiß (Protein): 11,98  g Gesamt-Kochsalz: 2,91  g Enthaltene Zusatzstoffe:	CHAMPIGNONS** in Rahm Spätzle blanchierter Möhrensalat  29423 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1470,95  kJ Energie (Kilokalorien): 348,29  kcal Fett: 10,53  g davon gesättigte Fettsäuren: 2,75  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 51,26  g davon Zucker: 10,06  g Eiweiß (Protein): 11,91  g Gesamt-Kochsalz: 3,90  g Enthaltene Zusatzstoffe: Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039	Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip  654 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Eier und Eiererzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 3792,87  kJ Energie (Kilokalorien): 918,40  kcal Fett: 72,06  g davon gesättigte Fettsäuren: 12,90  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 45,56  g davon Zucker: 38,42  g Eiweiß (Protein): 17,57  g Gesamt-Kochsalz: 1,70  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Süßungsmitteln: Saccharin mit Farbstoffen: Beta-Carotin mit Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA
	A: Gebäck o. Riegel B: Melone im Ganzen C: Vanillepudding lose (DGE) Dessert C: Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 363,43  kJ Energie (Kilokalorien): 86,17  kcal Fett: 2,28  g davon gesättigte Fettsäuren: 1,47  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 14,08  g davon Zucker: 10,44  g Eiweiß (Protein): 2,10  g Gesamt-Kochsalz: 90,01  mg Enthaltene Zusatzstoffe: mit Farbstoffen: Beta-Carotin			Bio Tagesdessert lose
Fr	DGE-zertifiziert MEXIKANISCHE BOHNENPFANNE** (Wachtelbohnen, grüne Bohnen u. Kidneybohnen) Curry-Vollkornreis  8060 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 955,53  kJ Energie (Kilokalorien): 226,22  kcal Fett: 2,24  g davon gesättigte Fettsäuren: 718,39  mg Kohlenhydrate, resorbierbar: 41,83  g davon Zucker: 5,21  g Eiweiß (Protein): 7,23  g Gesamt-Kochsalz: 1,92  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Farbstoffen: Zuckercouleur mit Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure	3 FISCHSTÄBCHEN* (paniertes Seelachsfilet) warmer Kartoffelsalat Gurkensalat in Essig-Öl-Dressing  21819 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Fisch und Fischerzeugnisse: Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1720,18  kJ Energie (Kilokalorien): 409,82  kcal Fett: 22,59  g davon gesättigte Fettsäuren: 2,37  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 36,88  g davon Zucker: 8,65  g Eiweiß (Protein): 13,60  g Gesamt-Kochsalz: 2,42  g Enthaltene Zusatzstoffe:	GEMÜSECREME- SUPPE* mit Geflügelhackbällchen Brötchen  28602 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Gerste: Ja enthält Weizen: Ja Eier und Eiererzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1790,10  kJ Energie (Kilokalorien): 426,30  kcal Fett: 13,97  g davon gesättigte Fettsäuren: 6,17  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 55,90  g davon Zucker: 11,55  g Eiweiß (Protein): 18,06  g Gesamt-Kochsalz: 4,47  g Enthaltene Zusatzstoffe:	SPAGHETTI** Florentiner Sauce gemischter Blattsalat mit Cocktaildressing  28588 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: Ja enthält Weizen: Ja Eier und Eiererzeugnisse: Ja Soja und Sojaerzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 1126,77  kJ Energie (Kilokalorien): 269,16  kcal Fett: 20,80  g davon gesättigte Fettsäuren: 6,84  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 20,39  g davon Zucker: 4,05  g Eiweiß (Protein): 5,40  g Gesamt-Kochsalz: 4,52  g Enthaltene Zusatzstoffe: Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039	Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip  655 Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Eier und Eiererzeugnisse: Ja Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Senf und Senferzeugnisse: Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 4266,17  kJ Energie (Kilokalorien): 1029,47  kcal Fett: 78,83  g davon gesättigte Fettsäuren: 10,84  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 58,26  g davon Zucker: 46,04  g Eiweiß (Protein): 16,69  g Gesamt-Kochsalz: 1,88  g Enthaltene Zusatzstoffe: mit Süßungsmitteln: Saccharin mit Farbstoffen: Beta-Carotin mit Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA
	A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Karamellpudding lose Dessert C: Ansicht drucken Enthaltene Zusatzstoffe: Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): Ja Nährwertangaben je Portion Energie (Kilojoule): 364,69  kJ Energie (Kilokalorien): 86,48  kcal Fett: 2,31  g davon gesättigte Fettsäuren: 1,49  g Kohlenhydrate, resorbierbar: 14,10  g davon Zucker: 10,36  g Eiweiß (Protein): 2,12  g Gesamt-Kochsalz: 90,51  mg Enthaltene Zusatzstoffe: mit Farbstoffen: Zuckercouleur			Bio Tagesdessert
Sa	8060	21819	28602	28588	655
So	8060	21819	28602	28588	655

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht

  ¹ Die Sondermenüs werden ohne rezeptorischen Zusatz der 14 Hauptallergene zubereitet.
    Bei diesen Menüs können wir Spuren von Allergenen nicht ausschließen.
    Anstelle von Milchprodukten, wird Reisdrink eingesetzt.