Ihr Speiseplan für die Woche 05 vom 27.01.2025 bis zum 02.02.2025.
| Montag |
 | FARFALLE*
(Nudeln in Schleifenform) Käsesauce Alfredo (Käse-Sahnesauce mit Erbsen und Geflügelschinkenwürfeln) Gurkensalat in Essig-Öl-Dressing Dessert: Apfel (DGE) |
| Dienstag |
 | 4 KARTOFFEL-
MINIONS** (gebackene Kartoffelfiguren) Möhrengemüse Kräuterdip mit Quark Dessert: Doppelkeks |
| Mittwoch |
DGE-zertifiziert GEFLÜGEL- BOCKWÜRSTCHEN* Linsengemüse (u.a. mit Tomaten, Zucchini, Paprika) Spätzle Dessert: Clementine |
|
| Donnerstag |
 | HÄHNCHEN-
GESCHNETZELTES* Curry-Früchte-Sauce Erbsen Reis Dessert: Birne (DGE) |
| Freitag |
 | RÜHREI**
Rahmspinat Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln Dessert: Mini-Brownies |
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte
Montag: FARFALLE*
(Nudeln in Schleifenform)
Käsesauce Alfredo
(Käse-Sahnesauce mit Erbsen und Geflügelschinkenwürfeln)
Gurkensalat in
Essig-Öl-Dressing
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1084,78 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 258,06 | kcal |
| Fett: | 12,07 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,28 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 27,71 | g |
| davon Zucker: | 6,69 | g |
| Eiweiß (Protein): | 8,90 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,00 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Konservierungsstoffen: | ||
| Natriumnitrit | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
| Natriumisoascorbat | ||
| mit Phosphat: | ||
Dienstag: 4 KARTOFFEL-
MINIONS**
(gebackene Kartoffelfiguren)
Möhrengemüse
Kräuterdip mit Quark
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1217,79 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 289,94 | kcal |
| Fett: | 13,50 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,92 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 32,68 | g |
| davon Zucker: | 8,52 | g |
| Eiweiß (Protein): | 7,96 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,82 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Mittwoch:
DGE-zertifiziert
GEFLÜGEL- BOCKWÜRSTCHEN* Linsengemüse (u.a. mit Tomaten, Zucchini, Paprika) Spätzle| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1771,32 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 420,43 | kcal |
| Fett: | 14,75 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,65 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 49,73 | g |
| davon Zucker: | 5,85 | g |
| Eiweiß (Protein): | 18,54 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,40 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Konservierungsstoffen: | ||
| Natriumnitrit | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
| mit Phosphat: | ||
Donnerstag: HÄHNCHEN-
GESCHNETZELTES*
Curry-Früchte-Sauce
Erbsen
Reis
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1130,31 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 267,58 | kcal |
| Fett: | 3,03 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,63 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 41,33 | g |
| davon Zucker: | 9,32 | g |
| Eiweiß (Protein): | 16,04 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,47 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
Freitag: RÜHREI**
Rahmspinat
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1109,66 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 264,71 | kcal |
| Fett: | 13,63 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4,54 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 19,01 | g |
| davon Zucker: | 2,86 | g |
| Eiweiß (Protein): | 15,48 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,71 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||