Ihr Speiseplan für die Woche 03 vom 13.01.2025 bis zum 19.01.2025.
| Montag |
 | DGE-zertifiziert SPAGHETTI* Bolognese Sauce (Rindfleisch) Eisbergsalat mit italienischem Dressing (Essig-Öl-Dressing mit Kräutern) Dessert: Apfel (DGE) |
| Dienstag |
4 CHICKENBALLS*
(Geflügel-Bällchen, paniert) Currydip Reis Floridasalat Dessert: Berliner Ballen |
|
| Mittwoch |
 | SOJA-
FRIKADELLE** Rahmwirsing Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln Dessert: Clementine |
| Donnerstag |
DGE-zertifiziert KARTOFFEL- BUCHSTABEN** (Kroketten in Buchstabenform) Möhrengemüse Kräuterdip mit Quark Dessert: Birne |
|
| Freitag |
 | SEELACHSFILET*
(paniert, mit Käse-Kräuter-Auflage) warmer Kartoffelsalat Gurkensalat in Essig-Öl-Dressing Dessert: Banane (DGE) |
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte
Montag:
DGE-zertifiziert
SPAGHETTI* Bolognese Sauce (Rindfleisch) Eisbergsalat mit italienischem Dressing (Essig-Öl-Dressing mit Kräutern)| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1121,08 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 268,42 | kcal |
| Fett: | 16,16 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4,78 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 22,59 | g |
| davon Zucker: | 4,15 | g |
| Eiweiß (Protein): | 7,43 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,57 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Dienstag: 4 CHICKENBALLS*
(Geflügel-Bällchen, paniert)
Currydip
Reis
Floridasalat
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1855,20 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 444,41 | kcal |
| Fett: | 24,10 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,17 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 45,64 | g |
| davon Zucker: | 11,43 | g |
| Eiweiß (Protein): | 10,32 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,53 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Süßungsmitteln: | ||
| Saccharin | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Beta-Carotin | ||
| Erythrosin | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
| Calcium-Dinatrium-EDTA | ||
Dienstag, Dessert: Berliner Ballen
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 476,13 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 113,43 | kcal |
| Fett: | 4,55 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,89 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 15,28 | g |
| davon Zucker: | 6,18 | g |
| Eiweiß (Protein): | 2,21 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 221,00 | mg |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Mittwoch: SOJA-
FRIKADELLE**
Rahmwirsing
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Hafer: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1279,58 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 305,19 | kcal |
| Fett: | 13,54 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,20 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 28,47 | g |
| davon Zucker: | 4,23 | g |
| Eiweiß (Protein): | 12,76 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 3,39 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Donnerstag:
DGE-zertifiziert
KARTOFFEL- BUCHSTABEN** (Kroketten in Buchstabenform) Möhrengemüse Kräuterdip mit Quark| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1380,73 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 328,56 | kcal |
| Fett: | 14,17 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,97 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 39,63 | g |
| davon Zucker: | 7,78 | g |
| Eiweiß (Protein): | 8,71 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,95 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Freitag: SEELACHSFILET*
(paniert, mit Käse-Kräuter-Auflage)
warmer Kartoffelsalat
Gurkensalat in
Essig-Öl-Dressing
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1784,61 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 424,87 | kcal |
| Fett: | 21,86 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,73 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 42,41 | g |
| davon Zucker: | 9,19 | g |
| Eiweiß (Protein): | 13,53 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,84 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||