Montag |
(paniert) Kohlrabi in Rahm Salzkartoffeln Dessert: kein Dessert |
HÄHNCHEN-SCHNITZEL*
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Dienstag |
KLOPSE* (Rindfleisch) in Kapernsauce Salzkartoffeln Rote Beete Dessert: kein Dessert |
2 KÖNIGSBERGER
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Mittwoch |
RINDERGULASCH* Nudeln Apfelmus Dessert: kein Dessert |
UNGARISCHES
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Donnerstag |
Florentiner Sauce (Käse-Sahne-Sauce mit Spinat) fein geraspelter Krautsalat Dessert: kein Dessert |
SPIRELLI**
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Montag: HÄHNCHEN-SCHNITZEL*
(paniert)
Kohlrabi in Rahm
Salzkartoffeln
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
enthält Weizen: | Ja | |
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 1064,08 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 253,13 | kcal |
Fett: | 7,72 | g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,26 | g |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 30,80 | g |
davon Zucker: | 5,75 | g |
Eiweiß (Protein): | 14,13 | g |
Gesamt-Kochsalz: | 2,54 | g |
Enthaltene Zusatzstoffe: |
Montag, Dessert: kein Dessert
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 183,00 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 44,00 | kcal |
Fett: | 1,50 | g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 900,00 | mg |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 4,10 | g |
davon Zucker: | 4,10 | g |
Eiweiß (Protein): | 3,40 | g |
Gesamt-Kochsalz: | 130,00 | mg |
Enthaltene Zusatzstoffe: |
Dienstag: 2 KÖNIGSBERGER
KLOPSE*
(Rindfleisch)
in Kapernsauce
Salzkartoffeln
Rote Beete
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
enthält Weizen: | Ja | |
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 974,45 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 232,14 | kcal |
Fett: | 7,80 | g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 3,19 | g |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 28,26 | g |
davon Zucker: | 5,91 | g |
Eiweiß (Protein): | 11,48 | g |
Gesamt-Kochsalz: | 2,97 | g |
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
mit Süßungsmitteln: | ||
Saccharin |
Dienstag, Dessert: kein Dessert
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 258,79 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 60,57 | kcal |
Fett: | 2,46 | g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 980,45 | mg |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 8,39 | g |
davon Zucker: | 4,51 | g |
Eiweiß (Protein): | 915,52 | mg |
Gesamt-Kochsalz: | 1,23 | g |
Enthaltene Zusatzstoffe: |
Mittwoch: UNGARISCHES
RINDERGULASCH*
Nudeln
Apfelmus
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
enthält Weizen: | Ja | |
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 1642,05 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 389,49 | kcal |
Fett: | 9,00 | g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 3,64 | g |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 50,47 | g |
davon Zucker: | 12,44 | g |
Eiweiß (Protein): | 23,75 | g |
Gesamt-Kochsalz: | 1,75 | g |
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
mit Farbstoffen: | ||
Zuckercouleur | ||
mit Antioxidationsmittel: | ||
Ascorbinsäure |
Mittwoch, Dessert: kein Dessert
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 37,68 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 9,08 | kcal |
Fett: | 49,50 | mg |
davon gesättigte Fettsäuren: | 11,00 | mg |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 1,87 | g |
davon Zucker: | 1,75 | g |
Eiweiß (Protein): | 231,00 | mg |
Gesamt-Kochsalz: | 15,95 | mg |
Enthaltene Zusatzstoffe: |
Donnerstag: SPIRELLI**
Florentiner Sauce
(Käse-Sahne-Sauce mit Spinat)
fein geraspelter Krautsalat
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
enthält Weizen: | Ja | |
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 1525,92 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 358,00 | kcal |
Fett: | 15,08 | g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 5,91 | g |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 43,29 | g |
davon Zucker: | 7,39 | g |
Eiweiß (Protein): | 10,02 | g |
Gesamt-Kochsalz: | 2,94 | g |
Enthaltene Zusatzstoffe: |
Donnerstag, Dessert: kein Dessert
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
enthält Hafer: | Ja | |
enthält Weizen: | Ja | |
Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
Soja und Sojaerzeugnisse: | Ja | |
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
Nährwertangaben je Portion | ||
Energie (Kilojoule): | 249,76 | kJ |
Energie (Kilokalorien): | 59,78 | kcal |
Fett: | 3,37 | g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,64 | g |
Kohlenhydrate, resorbierbar: | 6,47 | g |
davon Zucker: | 2,83 | g |
Eiweiß (Protein): | 775,60 | mg |
Gesamt-Kochsalz: | 54,60 | mg |
Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
mit Phosphat: | ||
mit Backtriebmittel: |