Ihr Speiseplan für die Woche 06 vom 06.02.2023 bis zum 12.02.2023.



 

Montag
HÄHNCHEN-SCHNITZEL*
(paniert)
Kohlrabi in Rahm
Salzkartoffeln

Dessert: kein Dessert

Dienstag
2 KÖNIGSBERGER
KLOPSE*
(Rindfleisch)
in Kapernsauce
Salzkartoffeln
Rote Beete

Dessert: kein Dessert

Mittwoch
UNGARISCHES
RINDERGULASCH*
Nudeln
Apfelmus

Dessert: kein Dessert

Donnerstag
SPIRELLI**
Florentiner Sauce
(Käse-Sahne-Sauce mit Spinat)
fein geraspelter Krautsalat

Dessert: kein Dessert

______________________________________
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte



Montag: HÄHNCHEN-SCHNITZEL* (paniert) Kohlrabi in Rahm Salzkartoffeln

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1064,09 kJ
Energie (Kilokalorien):253,13 kcal
Fett:7,72 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,26 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:30,80 g
davon Zucker:5,75 g
Eiweiß (Protein):14,13 g
Gesamt-Kochsalz:2,54 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Montag, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):183,00 kJ
Energie (Kilokalorien):44,00 kcal
Fett:1,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:900,00 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:4,10 g
davon Zucker:4,10 g
Eiweiß (Protein):3,40 g
Gesamt-Kochsalz:130,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:



Dienstag: 2 KÖNIGSBERGER KLOPSE* (Rindfleisch) in Kapernsauce Salzkartoffeln Rote Beete

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):974,45 kJ
Energie (Kilokalorien):232,14 kcal
Fett:7,80 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,19 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,26 g
davon Zucker:5,91 g
Eiweiß (Protein):11,48 g
Gesamt-Kochsalz:2,97 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin



Dienstag, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):258,79 kJ
Energie (Kilokalorien):60,57 kcal
Fett:2,46 g
davon gesättigte Fettsäuren:980,45 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:8,39 g
davon Zucker:4,51 g
Eiweiß (Protein):915,52 mg
Gesamt-Kochsalz:1,23 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Mittwoch: UNGARISCHES RINDERGULASCH* Nudeln Apfelmus

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1357,46 kJ
Energie (Kilokalorien):323,22 kcal
Fett:12,15 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,85 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:32,53 g
davon Zucker:11,69 g
Eiweiß (Protein):20,05 g
Gesamt-Kochsalz:4,04 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure



Mittwoch, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):37,68 kJ
Energie (Kilokalorien):9,08 kcal
Fett:49,50 mg
davon gesättigte Fettsäuren:11,00 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:1,87 g
davon Zucker:1,75 g
Eiweiß (Protein):231,00 mg
Gesamt-Kochsalz:15,95 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:



Donnerstag: SPIRELLI** Florentiner Sauce (Käse-Sahne-Sauce mit Spinat) fein geraspelter Krautsalat

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1346,24 kJ
Energie (Kilokalorien):316,65 kcal
Fett:20,26 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,31 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:27,14 g
davon Zucker:8,43 g
Eiweiß (Protein):6,25 g
Gesamt-Kochsalz:5,43 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Donnerstag, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Hafer:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):249,76 kJ
Energie (Kilokalorien):59,78 kcal
Fett:3,37 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,64 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:6,47 g
davon Zucker:2,83 g
Eiweiß (Protein):775,60 mg
Gesamt-Kochsalz:54,60 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Phosphat:
mit Backtriebmittel: