Ihr Speiseplan für die Woche 04 vom 23.01.2023 bis zum 29.01.2023.
| Montag |
3 CHICKEN-NUGGETS*
(Geflügelfleisch) Barbecuesauce Mais Reis Dessert: kein Dessert |
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| Dienstag |
MINI-CORDON-BLEU
(Schweinefleisch) Blumenkohl in holländischer Sauce Salzkartoffeln Dessert: kein Dessert |
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| Mittwoch |
DGE-zertifiziert PUTENGULASCH* Budapester Sauce (Paprika-Sahne-Sauce) Salzkartoffeln fein geraspelter Krautsalat Dessert: kein Dessert |
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| Donnerstag |
 | HÄHNCHEN-
GESCHNETZELTES* in Rahmsauce frisches Möhrengemüse Salzkartoffeln Dessert: kein Dessert |
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte
Montag: 3 CHICKEN-NUGGETS*
(Geflügelfleisch)
Barbecuesauce
Mais
Reis
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | Ja | |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1931,59 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 459,89 | kcal |
| Fett: | 17,69 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,07 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 61,23 | g |
| davon Zucker: | 14,82 | g |
| Eiweiß (Protein): | 12,29 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,86 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||
| mit Backtriebmittel: | ||
| Natriumcarbonate | ||
Montag, Dessert: kein Dessert
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 183,00 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 44,00 | kcal |
| Fett: | 1,50 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 900,00 | mg |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 4,10 | g |
| davon Zucker: | 4,10 | g |
| Eiweiß (Protein): | 3,40 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 130,00 | mg |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Dienstag: MINI-CORDON-BLEU
(Schweinefleisch)
Blumenkohl in
holländischer Sauce
Salzkartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1230,25 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 292,81 | kcal |
| Fett: | 11,51 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,64 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 29,42 | g |
| davon Zucker: | 4,33 | g |
| Eiweiß (Protein): | 16,72 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,56 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Konservierungsstoffen: | ||
| Natriumnitrit | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Natriumisoascorbat | ||
Dienstag, Dessert: kein Dessert
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 37,64 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 9,01 | kcal |
| Fett: | 179,67 | mg |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 51,64 | mg |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 1,15 | g |
| davon Zucker: | 574,47 | mg |
| Eiweiß (Protein): | 650,41 | mg |
| Gesamt-Kochsalz: | 13,66 | mg |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Mittwoch:
DGE-zertifiziert
PUTENGULASCH* Budapester Sauce (Paprika-Sahne-Sauce) Salzkartoffeln fein geraspelter Krautsalat| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1176,26 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 278,10 | kcal |
| Fett: | 7,37 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,89 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 31,98 | g |
| davon Zucker: | 10,48 | g |
| Eiweiß (Protein): | 19,63 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 3,88 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Mittwoch, Dessert: kein Dessert
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 25,50 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 6,00 | kcal |
| Fett: | 100,00 | mg |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 33,50 | mg |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 905,00 | mg |
| davon Zucker: | 905,50 | mg |
| Eiweiß (Protein): | 300,00 | mg |
| Gesamt-Kochsalz: | 4,00 | mg |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Donnerstag: HÄHNCHEN-
GESCHNETZELTES*
in Rahmsauce
frisches Möhrengemüse
Salzkartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 889,01 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 209,68 | kcal |
| Fett: | 4,71 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,53 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 28,16 | g |
| davon Zucker: | 8,00 | g |
| Eiweiß (Protein): | 12,95 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,31 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||
Donnerstag, Dessert: kein Dessert
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 349,00 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 83,00 | kcal |
| Fett: | 1,50 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 900,00 | mg |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 14,00 | g |
| davon Zucker: | 10,00 | g |
| Eiweiß (Protein): | 3,30 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 180,00 | mg |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||