Ihr Speiseplan für die Woche 47 vom 22.11.2021 bis zum 28.11.2021.



 

Montag
EIERPFANNKUCHEN**
mit Apfelmus

Dessert: kein Dessert

Dienstag
3 MINI-GEFLÜGEL-
FRIKADELLEN*
Kohlrabi in Milch
Salzkartoffeln

Dessert: kein Dessert

Mittwoch
LASAGNE
BOLOGNESE*
(Rindfleisch)

Dessert: kein Dessert

Donnerstag
FARFALLE**
mit Lauch-
Käse-Sauce
Eisbergsalat mit
italienischem Dressing

Dessert: kein Dessert

Freitag

DGE-zertifiziert


3 FISCHSTÄBCHEN*
(paniertes Seelachsfilet)
Rahmspinat
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln

Dessert: kein Dessert

______________________________________
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte



Montag: EIERPFANNKUCHEN** mit Apfelmus

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2098,00 kJ
Energie (Kilokalorien):498,00 kcal
Fett:14,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,64 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:78,80 g
davon Zucker:30,60 g
Eiweiß (Protein):11,20 g
Gesamt-Kochsalz:1,41 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate



Montag, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):53,14 kJ
Energie (Kilokalorien):12,64 kcal
Fett:81,00 mg
davon gesättigte Fettsäuren:16,90 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:2,20 g
davon Zucker:783,95 mg
Eiweiß (Protein):720,25 mg
Gesamt-Kochsalz:1,35 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Dienstag: 3 MINI-GEFLÜGEL- FRIKADELLEN* Kohlrabi in Milch Salzkartoffeln

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1097,28 kJ
Energie (Kilokalorien):261,81 kcal
Fett:11,02 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,65 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:24,67 g
davon Zucker:5,40 g
Eiweiß (Protein):14,98 g
Gesamt-Kochsalz:2,95 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Dienstag, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):335,00 kJ
Energie (Kilokalorien):79,00 kcal
Fett:1,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:1000,00 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:13,00 g
davon Zucker:10,00 g
Eiweiß (Protein):3,10 g
Gesamt-Kochsalz:110,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:



Mittwoch: LASAGNE BOLOGNESE* (Rindfleisch)

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Dinkel:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1883,50 kJ
Energie (Kilokalorien):451,00 kcal
Fett:25,20 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,47 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:35,00 g
davon Zucker:7,00 g
Eiweiß (Protein):19,97 g
Gesamt-Kochsalz:2,72 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Mittwoch, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):442,00 kJ
Energie (Kilokalorien):104,00 kcal
Fett:3,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,20 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:16,00 g
davon Zucker:13,00 g
Eiweiß (Protein):2,80 g
Gesamt-Kochsalz:410,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:



Donnerstag: FARFALLE** mit Lauch- Käse-Sauce Eisbergsalat mit italienischem Dressing

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1260,21 kJ
Energie (Kilokalorien):301,40 kcal
Fett:19,13 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,64 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:22,96 g
davon Zucker:4,54 g
Eiweiß (Protein):9,08 g
Gesamt-Kochsalz:4,14 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Donnerstag, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):579,80 kJ
Energie (Kilokalorien):138,78 kcal
Fett:7,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,81 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:15,02 g
davon Zucker:6,57 g
Eiweiß (Protein):1,80 g
Gesamt-Kochsalz:126,75 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Backtriebmittel:



Freitag:

DGE-zertifiziert

3 FISCHSTÄBCHEN* (paniertes Seelachsfilet) Rahmspinat Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1272,11 kJ
Energie (Kilokalorien):303,37 kcal
Fett:11,84 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,45 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:31,36 g
davon Zucker:4,68 g
Eiweiß (Protein):16,07 g
Gesamt-Kochsalz:2,56 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Freitag, Dessert: kein Dessert

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):388,01 kJ
Energie (Kilokalorien):92,64 kcal
Fett:1,08 g
davon gesättigte Fettsäuren:205,71 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:9,09 g
davon Zucker:9,09 g
Eiweiß (Protein):11,27 g
Gesamt-Kochsalz:83,92 mg
Enthaltene Zusatzstoffe: