Ihr Speiseplan für die Woche 03 vom 12.01.2026 bis zum 18.01.2026.
| Montag |
 | VOLLKORN-
SPAGHETTI** Veggie-Bolognese (Sonnenblumenbasis) Eisbergsalat mit italienischem Dressing (Essig-Öl-Dressing mit Kräutern) Dessert: Clementine (DGE) |
| Dienstag |
3 CEVAPCICI*
(Geflügel-Hackröllchen) Tomatensauce Reis Krautsalat Dessert: Schweineohr |
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| Mittwoch |
GEMÜSEFRIKADELLE**
(u.a. Möhren, Erbsen, Mais) Lauchgemüse in Rahm Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln Dessert: Pflaume |
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| Donnerstag |
 | HÄHNCHEN-
GULASCH* in Champignonsauce Apfel-Rotkohl Salzkartoffeln Dessert: Apfel |
| Freitag |
DGE-zertifiziert 3 FISCHFIGUREN* (panierter Schellfisch) Kartoffelsalat mit Mayonnaise Gurkensalat in Essig-Öl-Dressing Dessert: Banane (DGE) |
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* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte
Montag: VOLLKORN-
SPAGHETTI**
Veggie-Bolognese
(Sonnenblumenbasis)
Eisbergsalat mit
italienischem Dressing
(Essig-Öl-Dressing mit Kräutern)
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1102,08 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 262,20 | kcal |
| Fett: | 7,65 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 714,86 | mg |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 39,08 | g |
| davon Zucker: | 5,97 | g |
| Eiweiß (Protein): | 9,10 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,41 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Dienstag: 3 CEVAPCICI*
(Geflügel-Hackröllchen)
Tomatensauce
Reis
Krautsalat
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 2203,98 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 525,38 | kcal |
| Fett: | 19,24 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,51 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 66,66 | g |
| davon Zucker: | 9,74 | g |
| Eiweiß (Protein): | 19,73 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 5,00 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Mittwoch: GEMÜSEFRIKADELLE**
(u.a. Möhren, Erbsen, Mais)
Lauchgemüse in Rahm
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1317,87 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 314,33 | kcal |
| Fett: | 10,91 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,04 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 40,55 | g |
| davon Zucker: | 11,52 | g |
| Eiweiß (Protein): | 10,96 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 3,19 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Donnerstag: HÄHNCHEN-
GULASCH*
in Champignonsauce
Apfel-Rotkohl
Salzkartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Soja und Sojaerzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1389,36 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 327,80 | kcal |
| Fett: | 8,66 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,60 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 39,45 | g |
| davon Zucker: | 10,97 | g |
| Eiweiß (Protein): | 21,71 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 4,28 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
Freitag:
DGE-zertifiziert
3 FISCHFIGUREN* (panierter Schellfisch) Kartoffelsalat mit Mayonnaise Gurkensalat in Essig-Öl-Dressing| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 2464,21 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 591,60 | kcal |
| Fett: | 38,95 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,91 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 44,42 | g |
| davon Zucker: | 7,35 | g |
| Eiweiß (Protein): | 13,53 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 3,09 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Süßungsmitteln: | ||
| Saccharin | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Beta-Carotin | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Calcium-Dinatrium-EDTA | ||
| mit Backtriebmittel: | ||
| Natriumcarbonate | ||